Cada cop es dóna més importància al poder del consumidor, a la informació dels productes que consumim, a l'origen dels productes,.. per aquest motiu us proposem un article que ens dóna eines per facilitar l'interpretació de l'etiquetatge nutricional.
En la primera part l'article fa una explicació d'un estudi realitzat en el que queda patent que malgrat la informació, sovint no sabem què és el que hem de mirar de l'etiquetatge, quines són les obligacions dels productors en quan a facilitar-nos informació... i al final de l'article ens dóna eines concretes per poder interpretar l'etiquetatge i saber en què hem de centrar la nostra atenció.
Esperem que us pugui ser útil, perquè som el que mengem i per tant no si val a badar!
Per llegir l'article clique aquí.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada