Teníem pendent d'explicar-vos que durant les vacances de Nadal la responsable de cuina, la Imma Aumatell i la Sònia Santamans, responsable de monitoratge del menjador vam tenir la sort de poder assistir a unes jornades titulades com a "Estratègies per millorar la satisfacció i reduir el malbaratament d'aliments en el menjador escolar".
Va ser una jornada intensa i interessant, sense gaire temps per la pausa.
Arrel de les jornades hi ha un document que ha sortit publicat a l'Agència Catalana de Salut Pública de Catalunya, us n'adjuntem l'enllaç perquè està també destinats a famílies i pensem que pot ser del vostre interès.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada