Des de l’Associació Espanyola de Dietistes i Nutricionistes es proposa un canvi en la piràmide de l’alimentació. Us n'oferim un petit resum:
Els canvis són fets pensant en que la piràmide acabi sent no sols una guia d’aliments i freqüència en la qual cal que siguin consumits, sinó també d’hàbits alimentaris saludables.
Referent a la piràmide dels aliments coneguda fins ara hi ha alguns canvis destacables: en primer lloc la base de la piràmide, fins al moment ocupada per hidrats de carboni està ara també ocupada per verdures, hortalisses i fruites que han de ser consumides diàriament i vàries vegades. (Segons la OMS diàriament caldria consumir uns 600gr de verdures, hortalisses i fruites.)
Un altre dels canvis és que els cereals passen a ser integrals, ja que estudis recents han demostrat els inconvenients dels productes refinats com farines, olis...
En la nova piràmide també prenen rellevància els fruits secs i els llegums, que combinats amb cereals integrals són una excel•lent font de proteïnes.
El consum de carn i de proteïna animal queda reduït a un consum setmanal i no necessàriament diari.
Finalment es proposa eliminar l’alcohol de la piràmide per considerar-se que el seu consum no està exempt de riscos.
Tota aquest informació combinada amb hàbits saludables com fer esport, caminar....
Fins al moment la piràmide que més s’aproxima a aquestes recomanacions és la que us adjuntem, la Piràmide de Naos.
Podeu llegir tot l’article o bé consultar la piràmide en el enllaços que trobareu al final d'aquesta entrada. En l’enllaç de la Piràmide a més, hi trobareu també un petit joc de la piràmide.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada